Ingrédients à se procurer

Alternatives végétaliennes bien pratiques à avoir

Pour les courses végétaliennes… voici une liste non exhaustive :

Je parie que les grandes surfaces vont étoffer leurs rayons plus il y aura de demande, alors n’hésitez pas à me faire part de vos trouvailles et à écrire à vos magasins préférés pour qu’ils proposent les produits qu’il vous faut…

Protéines végétales de base


Tofu (nature, fumé, aux herbes, etc., ferme, soyeux, etc. )

Seitan

Tempeh

Protéines de soja déshydratées (imitation poulet, imitation boeuf, …)

– Les légumineuses (lentille, haricots rouges, etc…)


Les légumes verts à feuille

– etc…

Fausses viandes Végé (simili carné)Imitation de la viande MAIS 100% végétal

  • Viande végétale hachée Sojasun (en grandes surfaces, France) : 3€
  • Tranches fines de seitan à l’anneth, ou au paprika Vegusto (100g) (Suisse) : 2,60 €
  • Pain de seitan deux pièces Vegusto (2×90g) (Suisse) : 3,60 €
  • Escalope Schnitzel nature ou paprika Vegusto (2×80g) (Suisse) : 3,60 €
  • Seitan haché Vegusto (80g) (Suisse) : 2,70 €
  • Snack Vegusto (110g) (Suisse) : 3,30 €
  • Toute une gamme de produits de la marque Loving Hut
  • et la liste continue  (nuggets, steaks de soja divers, saucisses végétales, etc…)

Imitation travers de porc 100% végétal (végétalien)

La charcuterie végétale existe aussi, eh oui !

  • Saucisses à la marjolaine ou à l’oignon Vegusto (2×115g) (Suisse): 3,05 €
  • Végé jambons

Jambon végétal (végétalien)

Jambon 100% végétal (végétalien)

Faux fruits de mer, poissons Végé

  • Fausses crevettes (Taïwan)

Imitation Crevettes 100% végétales (donc végétalien)

  • Faux calamars (Taïwan)


  • Faux poisson (Taïwan)

Imitation Viande 100% végétale

Imitation poisson (végétalien)

Imitation poisson végétal (Végétalien)Fromages végan (100% végétaux)

  • Fromages Vegusto (200g) (Suisse) : 5,60 €
  • Fromages Sheese (227g) (Grande-Bretagne) : 3,90 €
  • Fromages à tartiner CreamySheese (255g) (Grande-Bretagne) : 3,60 €
  • Parmazano Life Free From (Grande-Bretagne) : 2,60 €
  • Cheddareese Life Free From (Grande-Bretagne) : 2,60 €

En image dans un prochain post

Glace 100% végétale

  • Les sorbets (vérifiez les ingrédients) sont généralement sans oeufs, ni laitou pour les courageux, préparez-en plusieurs à l’avance et congelez… (bientôt des recettes sur le blog)

Condiments et autres

Là aussi tout existe en version 100% végétale

  • Mayonnaise végétale (donc sans oeuf)
  • crème fraîche végétale (donc sans lait)
  • sauce pour gratin
  • cubes pour des bouillons 100% végétaux
  • huiles végétales
  • margarines 100% végétales

En image dans un prochain post


Bon, alors plus d’excuses hein ? Faites les courses et expérimentez…

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2 réflexions sur “Alternatives végétaliennes bien pratiques à avoir

  1. Pingback: Crème fraîche, mayonnaise, bouillons, … le tout 100% végétal « Végé débutant

  2. Pingback: Idées de menus végétaliens FACILES et RAPIDES « Végé débutant

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