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Information générale/L'avis des Experts/Le coin lecture

Kit des végétariens débutants

L’association Végétarienne de France a publié (il y a quelques temps déjà) un kit des végétariens débutants. Vraiment un MUST à lire… Je le trouve vraiment complet et synthétique à la fois (44 pages);  il s’inspire d’une initiative américaine du même genre (publiée par le Comité des médecins pour une médecine responsable : une grande … Lire la suite